Startpagina » Gezondheid » Yuzu-voordeel # 7 verbetert de gezondheid van de hersenen

    Yuzu-voordeel # 7 verbetert de gezondheid van de hersenen

    Net als bij andere organen en weefsels van het lichaam worden de hersenen niet gespaard van de degeneratie die gepaard gaat met een hoge leeftijd. Als gevolg hiervan ervaren ouderen cognitieve achteruitgang. Ze kunnen ook lijden aan geheugenverlies en degeneratieve hersenziekten, zoals de ziekten van Alzheimer en Parkinson.

    Het nemen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten zoals yuzu kan ontstekingen helpen verminderen door vrije radicalen te neutraliseren en de opbouw van schadelijke verbindingen in de hersenen te remmen. Volgens een studie gepubliceerd door het Journal of Nutrition, het geven van yuzu-extract aan ratten voorkomen cognitieve stoornissen. Uit de studie bleek dat sommige verbindingen in yuzu-extract de opbouw van beta-amyloïde-eiwitten remmen. Het is mogelijk dat regelmatige consumptie van yuzu soortgelijke effecten bij mensen kan hebben.